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家常香煎黃金雞蛋豆腐食譜
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祖傳家常麻油麵線食譜(天然麻油爆蒜醬油手工乾麵線)
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純喫檸檬綠茶金吉香煎烤豬肉-清新少油膩居家料理美食【原味蘋果】
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台中好吃的肉粥黑白切推薦-那些年阿爸的古早味傳承系列(我心目中米其林必比登六顆星)【原味蘋果】
每天只賣三小時的古早味肉粥黑白切
我的父親是個老饕,我記得小時候常常可以為了一顆肉圓,舉家開車約兩個小時,專程只到屏東早市吃清蒸肉圓再回來,回程時會再吃在地的甘草醬油沾番茄的水果切盤來當成這趟旅程的Ending,當然每次也會因路線的調整而有不同的美食之旅,諸如換吃屏東海鴻萬巒豬腳之旅,還叮嚀我們說附近很多家別走錯家,我記得都是認有蔣經國照片的那店家;我小時候就讀台中市中區光復國小,我印象在國小三四年級的時候,我的父親常開車載我跟我哥去吃這間燒肉粥,父親常問我們說今天早餐要吃第一市場的燒肉粥?阿坤麵? 第二市場菜頭棵? 公園素食? 台中嘉義米糕?中午晚餐要吃太原烤肉飯?
我說要吃燒肉粥,一進巷子口就發現攤前已擠滿人在等待佔位子了,熱騰騰的燒肉一塊接的一塊放
入油炸鍋內劈劈啪怕的聲音,鍋內升起了許多的氣泡直到淹沒那塊燒肉,樸鼻的香肉味道讓在場的饕客們都吸到了美味,心裡面產生了興奮及衝動,客人一份一碗喊叫聲中接續而來,有如接龍遊戲般的場景,讓我一直停留在我國小回憶的畫面裡。
- Dec 25 Sat 2021 15:24
台中古早味肉圓推薦/大里福大路無名肉圓/46年老字號肉圓車/炒麵豬血湯東泉辣椒醬/高手在民間/銅板美食【原味蘋果】
高手在民間
隱藏在台中大里區福大路巷弄間的無名肉圓店,因為沒有店名所以叫無名,老闆是以移動式三輪機車來做攤位,已經在地經營46年,幾乎都是當地附近居民才知道會來吃的小吃,今天就要介紹給大家來認識。
偶爾有老馬識途的老饕們,遠道而來光臨,不過大部分都是附近在地人光顧。
- Dec 21 Tue 2021 23:17
台中大里炒飯推薦/外帶美食/巧巧炒飯/高CP值【原味蘋果】
- Dec 16 Thu 2021 21:01
台中雞蛋糕/仔/必吃推薦/卵形手燒/古早味雞蛋糕/日式【原味蘋果】
【原味蘋果】
台中雞蛋糕/仔/必吃推薦/卵形手燒/阿中部長的雞蛋糕/古早味雞蛋糕/日式卵形手燒/日式
今天要介紹的雞蛋糕是屬於日式口味,姑且就叫日式雞蛋糕或卵形手燒
形狀跟雞蛋ㄧ樣卵形,吃下去的口感比較像軟嫩的蛋糕ㄧ樣綿密,熱熱剛出爐吃還會有爆漿的疑慮
- Dec 16 Thu 2021 17:22
台中甜不辣推薦/大里人的台北甜不辣人氣排隊美食/獨門勾魂醬汁/銅板美食【原味蘋果】
【原味蘋果】台中甜不辣推薦/大里人的台北甜不辣人氣排隊美食/獨門勾魂醬汁
有沒有搞錯啊!道地的台北甜不辣不在台北? 竟隱身於台中著名七彩跑道大里內新國小旁的7-11對面,
吃遍全台灣甜不辣的最終選擇
- Dec 16 Thu 2021 13:53
台中肉圓老字號推薦/南區南興肉圓/人氣高CP值銅板美食/菜單/中興大學美食小吃【原味蘋果】
台中肉圓老字號推薦/南區南興肉圓/人氣高CP值銅板美食/菜單【原味蘋果】
台中市南區有一家老字號肉圓,也是台中在地人跟學生常吃的
許多中興大學的學生也都會到這邊光顧品嘗,老闆已營業多年
在地經營小有名氣,價格親民選擇性也算多
- Dec 14 Tue 2021 21:19
台中北區一中街美食推薦/高CP值簡餐/品晨早午餐【原味蘋果】
今天來逛中友百貨時,在附近發現一家CP值爆表的簡餐店,中午如果沒有在百貨公司美食街用餐的話,相信還有更多的選擇喔!
隱身在台中北區一中商圈中友百貨旁小巷弄內的溫馨店家,因為店家在巷子內不明顯的位子,所以很多人不曉得。
進到店內用餐環境乾淨整齊,燈光及內部擺飾很溫馨,老闆娘很親切熱情招呼。
我們點了香煎松阪豬套餐還有一份香草雞腿炒飯。
- Nov 27 Sat 2021 18:08
台中太平火鍋推薦高CP值/爸爸酸菜白肉鍋/古早味復古懷舊風餐廳【原味蘋果】
- Nov 26 Fri 2021 23:58
台中旱溪夜市人氣美食推薦小吃-即拿棒【原味蘋果】
- Feb 02 Sun 2020 00:35
台中貴族世家南台中店中部/家庭聚餐/下午茶/牛排/熟食/沙拉吧/吃到飽推薦/第三市場/台中文創園區/火車站/自助式/美食/Buffet/菜單【原味蘋果】